Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Quand Elo Cuisine...

Les articles "entree"

Tourte de ris de veaux à la truffe

Entrée


Tourte de ris de veaux à la truffe

1 Septembre 2016

Je vous avais promis de la cuisine avec cette belle truffe d'été ramenée de Sarlat... après une belle pose estivale, me voilà avec une recette de Tourte de ris de veaux à la truffe. Un régal pour les yeux, et les papilles ! Ingrédients...

Foie gras : la terrine

Entrée


Foie gras : la terrine

18 Décembre 2015

J-6... il faut passer aux choses sérieuses... moins d'une semaine avant le réveillon ! Le foie gras en terrine demande à vieillir avant d'être dégusté. Il est donc temps de s'en soucier. C'est un plat sur lequel vous ferez de grandes...