750 grammes
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La tarte normande

Douceurs


La tarte normande

28 Janvier 2016

Après notre bon repas de pâtes fraiches, un petit dessert léger : une tarte normande. Je suis assez fan de desserts à la pomme et j'aime particulièrement cette tarte pour sa facilité de réalisation et sa bonne odeur qui rappelle l'enfance......

Les pâtes fraiches... selon Joël Robuchon !

Les Pâtes


Les pâtes fraiches... selon Joël Robuchon !

26 Janvier 2016

Les copains viennent manger dimanche soir... pas de soucis, je sors mon arsenal, ce sera pâtes fraiches !! Hummmm !! J'en salive d'avance. La recette est simple, mais elle demande d'être équipé d'un laminoir à pâte (petite machine...

Soupe de crevette Thaïe

Soupes


Cuisine du monde


Soupe de crevette Thaïe

14 Janvier 2016

Janvier c'est aussi la période où nous avons envie (besoin) de manger un peu plus léger... Les excès des fêtes passées, et la pensée du bikini de l'été nous donnent envie de soupes... En voici une, très savoureuse, que je tiens de...