Mon fiston fête ses 6 ans demain... déjà...

​Pour l'occasion, il y aura 6 cochons sur son gâteau d'anniversaire pour l'école.

Ca faisait longtemps que je voulais essayer ce gâteau rigolo, c'était l'occasion ou jamais.

La mare aux cochons

Pour le gâteau, j'ai fait simple. Un gâteau au chocolat et un gâteau au yaourt superposés.

Gâteau au chocolat :

Faire fondre 100 g de chocolat avec 90 g de beurre.

Pendant ce temps, mélanger 3 œufs avec 50 g de Maïzéna et 120 g de sucre.

Ajouter le chocolat fondu.

Verser dans un moule à manquer beurré, et cuire 35 minutes à 180°.

Gâteau au yaourt :

Mélanger dans l'ordre suivant : 1/2 sachet de levure chimique, 1 yaourt nature, 1/2 pot d'huile, 2 pots de sucre, 3 pots de farine et 3 œufs.

Verser dans un moule à manquer beurré et cuire 30 minutes à 180°.

La mare aux cochons

Une fois les gâteaux bien refroidis, les couper à la surface au couteau à pain pour les égaliser.

Les coller avec la ganache au chocolat.

Ganache au chocolat :

Faire fondre à feu très doux 250 g de crème fraîche avec 400 g de chocolat.

Coller les 2 gâteaux ensemble.

Préparer 12 paquets de mini Kit-Kat et les coller 2 par 2 autour du gâteau avec de la ganache.

Entourer d'un ruban.

Etaler le reste de la ganache à la spatule sur le gâteau pour faire la "mare".

Préparer les cochons :

Le plus simple est de les faire en pâte d'amande rose.

Former des boules aplaties, et faire les détails au cure-dents.

Voici quelques photos pour vous aider...

La mare aux cochons
La mare aux cochons
La mare aux cochons
La mare aux cochons
La mare aux cochons
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