On s'active en cuisine... ce soir j'ai en charge l'apéro et l'entrée...

Ce qui donne pour l'apéro :

- Ris de veau feuilletés en cassolette,

- Verrines de velouté de poireaux aux St Jacques (ici),

- Mini burger de foie gras (ici) aux fiques,

- Cassolettes d'escargots persillés

Et pour l'entrée :

Gambas géante, sauce homard, salade carotte pamplemousse saumon tartare.

Le tout accompagné de bonnes bouteilles bien sur.

Promis, je viens vous présenter tout ça en 2016...

Alors il ne me reste plus qu'à vous souhaiter une Belle soirée, profitez, riez, dansez, dégustez, chantez et surtout cuisinez !!!

Une page se tourne... Bye bye 2015 !
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